狗狗用苞米面活什么吃？
玉米面可以煮成粥，也可以发酵做成发糕、馒头等。把玉米面加入温水和匀后上锅蒸即可。 也可以加黄豆粉，玉米面50克，黄豆粉20克，酵母3~4克，温水180毫升，白糖适量（根据口味添加）。先加入酵母和白糖调成糊状，然后边冲水边搅拌，调成可流动的面糊，盖上盖子放温暖处进行发酵至两倍大即可。 如果天气比较冷的话，建议先用温奶将酵母化开后再调面粉。如果温度太低，酵母会“冬眠”不活化，做出来的面包就不会有蓬松的感觉了。还可以在面粉中混入适量的燕麦片增加口感层次呢！ 下面介绍几种包面的做法： 一、玉米面窝头 用料：玉米面，白面；牛奶或开水。 做法：1.玉米面和面粉的比例是3比1，因为玉米面的粘性小要加点面粉才好做，牛奶和面会比较香，没有就用温水代替吧。
2.和好的面团稍醒一会再揉光滑就可以做了，取一团面团搓成条，揪成均匀的剂子。 3.把剂子的两头捏在一起中间按压一下就成了窝头的生坯。 4.全部做好以后放在铺了屉布的笼屉里，锅里放水放上屉开始焖蒸，上汽后20分钟即可。 二、南瓜玉米饼 用料：老南瓜一斤半，鸡蛋一个，糯米粉两碗，玉米淀粉三勺，白糖一勺，食用油少许。 做法： 1.老南瓜去皮切薄片放入碗里放入蒸锅中大火蒸熟。
2.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀备用。
3.取出蒸好的南瓜用勺子压成南瓜泥。
4.加入糯米粉、玉米淀粉、白糖充分拌匀，再加入一个蛋清继续拌匀直至面糊不粘手。 5.用手抓起一大团南瓜面糊压成圆饼状，再把剩下的蛋清均匀地刷在饼胚表面待用。
6.平底锅中放油烧热，将南瓜煎饼胚放入锅中煎至底部微黄翻动另一面继续煎制，两面都煎至金黄色即可。 三、玉米面花卷 用料：玉米面，普通面粉；泡打粉，酵母粉。
做法：首先在玉米面中加入少量的水和成稀一点的面团，然后盖上一块湿布让面团发酵。这里注意一定要用温水来和玉米面，这样做出来的面食才有韧性。 当面团发酵大约两倍左右的时候就可以取出继续揉了，然后再分成小剂子并擀成薄饼。 接下来就是最关键的一步，就是在薄饼上面洒上干面粉然后再卷起来就OK啦！ 卷好后的样子是不是跟饺子皮一样啊^_^接下来就是用刀切成一厘米厚的小段，摆放在屉布上。 因为加了酵母粉所以面团特别容易发酵，这里教大家一个小窍门，可以在蒸之前在蒸板上涂上一层油以免粘板。 最后就是蒸了，凉水下锅蒸15分钟，关火之后再虚蒸三分钟就可以出锅啦！ 四、红枣玉米饼 用料：甜玉米棒，新鲜红枣，糯米粉，面粉，白砂糖。 做法：1.新鲜红枣用清水浸泡洗净后去核切碎粒，甜玉米棒切成小块，分别放入搅拌机中搅打成糊状，再将两种糊混合，加入白砂糖、糯米粉、面粉一起搅拌均匀，和成较硬的面团。 2.把和好的面团分成大小相等的剂子，再逐个压扁，做成饼状。
3.平底锅内放油烧热，将做好的玉米饼放入煎制两面金黄即可。 五、玉米面发糕 用料：小麦面粉，玉米面(黄)，黑芝麻；酵母，糖。 做法：1.准备好食材。
2.把所有材料放进面包机内胆，选择发酵功能。
3.发酵好后，倒入准备好的模具或者盆子里。
4.烤箱预热160度，烤50分钟左右就可以了。 六、玉米面发糕 最简单的玉米面发糕的做法： 1.玉米面和白面按照二比一的比例放到容器中，加入白糖。 2.用热水烫一半面粉，然后加入剩余面粉中将其搅拌成粘稠的面糊。 3.用筷子搅拌到无干面粉的状态时，加入酵母搅拌匀均。
4.将其搅拌成稠厚的面糊。 5.静置半小时让其发酵至原来的两倍大。 6.准备好模具。
7.将处理好的面糊装入模型中，八分满。
8.锅内加水，把装面糊的模具放在蒸架上，盖好锅盖，待水煮沸后，转小火蒸20-30分钟即可。