什么接骨好松鼠吗？
麻辣干锅兔
干锅是最近几年非常流行的一种美味吃法，许多肉类、海鲜都可以尝试用干锅的做法来做。用干锅的做法来做兔子，口味非常鲜美，肉质也非常细嫩，是一道味道非常鲜美的美味家常菜，下面就把麻辣干锅兔的做法分享给大家，喜欢自己做饭吃的朋友们赶紧学习做一做吧。
现在超市里很容易就买到新鲜的活兔子，买来以后交给卖兔子的人帮忙处理干净，自己只需买来的时候多加询问一下宰杀和清洗时的技术要求就可以了。
干锅兔所用的配料根据自己的喜好添加也可以，干豆豉和泡红辣椒是不可或缺的调味料，麻辣干锅兔做好了以后颜色红亮味道麻辣鲜香，是居家宴请客人的好菜。
制作麻辣干锅兔所用的食材有：新鲜宰杀的兔子1只、泡红辣椒20克、干豆豉20克、生姜20克、嫩青红椒各5个、大蒜1头、干红辣椒10个、花椒20克、干薄荷20克、芹菜1棵、葱1棵、干淀粉适量、料酒2勺、豆瓣酱2勺、盐适量、味精少许、香油1勺。