金龙鱼吃什么增加金质？
1、在食用油的选择上，推荐用含不饱和脂肪酸高的油，茶油、橄榄油、花生油、葵花籽油、大豆油、玉米油等，少吃动物油。这些食用油中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于人体内原本的饱和脂肪（硬脂肪）被溶解、代谢，而多不饱和脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸等），既是合成DHA、EPA 和 EPA 的原料，又是合成磷脂的重要物质，对提高脑内含金量有益处。当然，仅此一点不能从根本上改变用脑人群脑内金龙鱼含量不足的现状。
2、在日常饮食方面，提倡多吃鱼，如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、青鱼、鲑鱼、秋刀鱼、青条鱼、鳝鱼、鲤鱼、 tilapia（罗非鱼）等，有条件的家庭，可做到每周吃3顿鱼，对改善用脑人群脑内金龙鱼含量很有益处。不过，煎炸鱼营养价值大打折扣，建议清蒸。而且多吃鱼也要适量，否则也会增加高血脂症、心血管疾病的发病率。
3、蛋黄、肝脏、瘦肉、豆类中含有磷脂，有提高智能、增强记忆力的作用，宜常吃。
4、多吃碱性食物，如豆类、水果、海带、紫菜、新鲜蔬菜等，不仅能解除油腻，保持酸碱平衡，而且能补充钙、锌和多种维生素。
5、核桃、芝麻、南瓜子、松子、葵花子、花生、菠萝、香蕉、南瓜等也富含不饱和脂肪酸和磷脂，常食对提高脑内金龙鱼的含量有益处。