狗狗喜欢吃冷还是热饭？
首先，我们要知道狗的味蕾有3个和人类一样多。而味觉的感受，主要是通过味觉细胞（味觉器官）来感受的。 与人类不同的是，狗的味觉细胞对甜、酸等味道不敏感，但对苦的味道很敏感。所以，对于狗来说，苦味的食物是难吃的；而对于人类来说，苦味的食物反而很受欢迎…… 所以，题主说的“太苦了”，从生物学角度来说并不成立。
其次，我们再说温度。其实动物们的味觉系统对温度是非常敏感的，因为味觉细胞在高温环境下很容易受损或死亡。比如，人如果吃了过于烫嘴的东西，会感觉没有味道、而不爱吃。而对狗来说，吃过热的东西会造成消化不良、呕吐腹泻等症状。 当然，温度并不是决定狗喜不喜欢吃的主要因素——温度过高/过低，都会影响食物的口感，从而导致狗不喜欢吃。
最后，我们再来说说饭菜放久了的问题。事实上，无论是不是放的久，但凡经过烹调的食物，都会产生亚硝酸盐。只是，放置时间过久的蔬菜中亚硝酸盐含量更高而已。 而人体胃酸浓度较高，可以灭活大部分亚硝酸盐。同时，人体的胃蛋白酶也会分解掉部分亚硝酸盐。所以，虽然咸菜、泡菜、剩饭剩菜等放了很久，人体食用后也没有问题…… 但狗狗的肠胃跟人类不同，它的胃酸浓度低、胃蛋白酶含量少，无法彻底消灭亚硝酸盐。而且，狗狗的肝脏不具备合成胆碱酯酶的能力。 胆碱酯酶又是什么鬼呢？它是作用于细胞内的乙酰胆碱，从而调节细胞功能的物质。而胃肠道中的细菌可以生成具有杀菌作用的粪链球菌。但是，如果狗狗吃了大量腐烂或者存放时间过久的食物，胃肠道内细菌群会发生变化，有害菌数量增加，则可能导致中毒。