英国斗牛犬适合打猎吗？
斗牛这狗其实挺有用的，看家护院、驱赶牲畜和野生动物都很在行。 但说到野外近亲捕猎..... 斗牛这狗确实不是个很好的选择。 首先斗牛对野兽的胆量没有大型犬大。很多狗看见一只野生的獾啊、狐狸啊会敢追上去咬，但斗牛不会——至少没你想象中的那么勇敢。
第二斗牛不适合单独行动。打猎时遇到野兽，你想靠斗牛一狗之力搞定是不现实的，它很可能需要你的帮助。但是带了一只胆小如鼠的斗牛去打猎是一种浪费。
最后一点，也是最重要的一点——斗牛这狗不擅长近距离攻击，它的咬合力不足以撕开较厚的皮毛。如果碰到野兔之类的兔子，斗牛只能扑腾几下，很难一口咬住脖子造成致命伤害。相反，像罗威纳、杜宾，或者一些烈性的猎犬（灵缇、惠比特等等），用牙咬住脖子的发力方式更合适。而很多狼犬，比如德牧黑狼，虽然也不具备撕咬的能力，但是它们会像狼一样群起而上，用牙齿和锋利的爪子撕扯出伤口，给猎物带来更大伤害。
不过话说回来，有斗牛在身边也能起到一定的威慑作用。如果有野兽靠近，它会吠叫着警告你，并且可能试图去骚扰对方，为你赢得射击的机会。万一你失手了，它也会冲在前面掩护你安全撤离！所以也不是说斗牛就不能用来打猎了，只是发挥的作用不如其他狗那么大罢了。
牛头犬短小矮胖，脸部臃肿、表情凶恶，两只眼睛深陷，一副不可一世的架势。它的毛短而光滑，性情极为温顺、忠实，不爱叫，四肢粗壮，肌肉发达，力气大，善于搏斗和争胜，常被当作打群架的保镖犬，也可用作斗牛犬（注：斗牛赛在英国有很长的历史，1835年英国政府明令禁止这种残酷的运动，牛头犬也被严格限制饲养，此后才出现纯种牛头犬）。
牛头犬的先祖是古代的獒犬，距今已有一千多年的历史，是一种非常古老的犬种。它性格乖巧，不轻易惹事，但也绝不怕事，一旦遇到威胁就会坚决还击，直到牺牲也不后退。它是条敢和公牛对峙的狗，当公牛低头猛冲过来时，牛头犬会腾身跃起，以迅雷不及掩耳之势用牙咬住公牛的舌头。即使公牛一甩头把狗像石头一样摔出去，狗也会狗急跳墙地猛冲回去再次咬住牛舌，直到公牛趴在地上认输为止。
在当年伦敦的街头，最惹眼的宠物犬便是一只只英姿勃勃的牛头犬，它与英俊矫健的骏马、光鲜华贵的马车一道，成为大英帝国荣耀的象征，甚至出现在邮票和硬币上。然而好景不长，随着英国国力的下落和人们的审美疲劳，牛头犬的地位越来越低落，最后成了人人嫌弃的“土狗”。
到上世纪三十年代，牛头犬的命运已令人担忧，它的故乡英国，保有量只剩下十几只。此时一位名叫史密斯的美国富翁向英国犬类协会提出，出重金收购所有的牛头犬。美国佬太缺德了！消息传出，狗迷们都愤怒了：祖先留下的财富怎么能卖给外国人呢？人们纷纷行动起来，从鸡窝、猪圈里抢救出了35只快被当成腊狗肉宰了的牛头犬，使它免于绝种的灭顶之灾。这些牛头犬被分送到英国各动物园和牧场保护了起来，经过几十年的繁衍，牛头犬的存世量再次回升到了一、两百只。
牛头犬在美国也得到不少人的青睐，美国的加州和德州还出现了牛头犬俱乐部。一些崇尚刚强剽悍的美国大兵，也把牛头犬作为亲密战友带上了越南战场。美国文化里有种暴力美学，这使牛头犬的凶猛性格得到美国人的认同。于是，在美国，牛头犬重新成为抢手货。
