黑白色，也就是三色，是狗狗在母体内就形成的毛色基因决定的。 一般由黄色（棕色）、黑色、白色三种颜色的基因决定。
1.当黄（棕）色的基因存在于两条染色体上时，表现的是黄色的毛发；
2.当黑色基因存在与两条染色体上时，表现为黑色的毛发；
3.当白色基因存在与两条染色体上时，表现为白色的毛发；
4.当三种色泽的基因同时存在与一条染色体上时，即形成三色。
所以，如果父母都为三色，那么后代有四色，三色的概率是75%，两色（纯种）的概率是12.5%，没有颜色的概率是12.5%。 如果父母一方为三色，另一方为二色（纯种），那么后代有可能是三色，也有可能是两色。具体则是取决于两个二色（纯种）基因位点上的遗传信息。如果是相同的信息，则表现出三色；如果是不同的信息，就会表现为两色。 三色狗的毛色可以分为6个层次：棕褐（红）、红、深黄、黄、浅黄、白。其中红和黄属于暖色调，其余的属于冷色调。
祁向华优质答主对于所有动物的颜色（不包括白化病）均源于色素沉着，如果表皮的毛囊或皮肤的真皮层中存在黑色素细胞，且能正常分泌和输运黑色素，该动物的皮毛、和皮肤即可以为黑色或褐色（褐黑色）。黑色素的合成是酪氨酸在各种酶的作用下逐步经过生化反应合成而来，如果这些酶的功能异常或不存在，酪氨酸无法转变为黑色素，毛发即无色而为白色。如人类的黑人、白人，狗的黑、棕、黄、白等色的直接形成机理都是如此。所有动物的毛发本来都是不断生长、死亡、更新的，新生毛发的色素由毛球部的黑色素细胞供给，如果毛囊周围的黑色素细胞功能障碍或死亡，即形成局部脱色斑或斑秃。
对于人类由于体表皮肤多为黑色素沉着，只有极小部分的非毛发皮肤为无色，所以俗称肤色是黑色的；我们常见的家狗除了黑白花色、虎斑花色的犬（黑色、棕褐色、黄褐色）外，其余都是固色犬，即犬的全身毛色一致，所以除了斑秃、外伤、严重皮肤病或肿瘤、白化病外，固色犬的肤色也和毛发颜色一致，即白色的狗肤色也是白色或粉红色，黑色、棕色、黄褐色的固色犬肤色也是黑色、棕褐色和黄褐色。
