如何评论赛级法牛？
最近很多新入圈的朋友问，怎样判断一只法牛是否真的纯种，是否值得购买 这个问题有些难答，因为评估一只犬的好坏很复杂，有很多指标和因素考虑 现在比较普遍的评价标准是基于比赛成绩来看的，在比赛中拿到好成绩的法斗都是好法斗吗？ 我见过的冠军犬，有非常聪明的，也有不太聪明的；有非常可爱的，也有不是那么可爱，但非常独特的；有很温顺的，也有很凶的....所以不能以是否夺得冠军来完全评价一只犬的好坏。
不过大家既然提到了这个，我就顺便说说这方面的知识好了（虽然我并不支持这种以成绩衡量宠物狗的方式） 要评析一只犬的好坏，我们要从形态、习性、性格来分析 如果要细分的话，可以从以下几个方面考虑： 体态方面：头版(脸)、身体结构、四肢、被毛长短等 行为方面：好奇心、与主人亲密度、对陌生人的反应、对事物的回应等 性格方面：活泼程度、脾气好坏、对主人依赖性等 当然，还要结合着看，不能单独考察某一点而忽略其他
另外我要提一下，对于“纯种”的概念不要轻易质疑。很多人看了一些文章或者别人说了什么就认为纯种犬是罪大恶极的一群，其实没有这么夸张。如果真要论起“纯种”，我们人类恐怕才是最纯的纯血动物了，我们都是通过近亲繁殖来保持基因的单一性，而我们饲养的犬只是靠一夫一妻制来保证血统的纯正。 所以没有必要用道德去评判这些小动物。它们也不过是进化过程中被淘汰的人类侧耳旁支，靠着人类这个母系社会才得以繁衍生息。
品种牛牛场在饲养水平、选育方法和选育目的上与商品牛场有很大的差异，品种牛一般要求在尽量保持该品种特征和优良特性基础上最大程度的提高产奶性能。因此，品种牛的评价标准与商品牛也有所不同。就该牛场选择和饲养的荷斯坦奶牛，在产奶性能上注重乳蛋白率、乳脂率和产奶量。在体型外貌上注重蹄、腿、角、乳房和体躯等方面，其中对蹄和乳房的要求极为严格。对犊牛的评论重点是头部、蹄、后驱等。对育成牛的评论重点是后驱、蹄、体高、体重和外貌的总体协调性。对成年牛的评论重点是产奶量和牛只的后驱、蹄、乳蛋白率、乳脂率等。
头部：主要评价头的轻重、眼、角、颅骨和面颊。良种荷斯坦牛头要轻，两眼间距要大，两眼要长而明亮，角要粗大，后面要宽、略向前向内弯曲，颅骨要短、宽、平，面颊要短要干净。
肋骨与胸围：主要评价肋骨的长度和宽度，胸围长度和高度。良种荷斯坦牛肋骨要长、宽，突出而富有弹性，胸宽长而深，胸围大。
乳蛋白率：是牛奶的重要质量指标，蛋白含量在3.0%以上为优群。
乳脂率：也是牛奶的重要质量指标，脂肪含量在3.7%以上为优群。产奶量、乳蛋白率、乳脂率等都是重要的产奶性能指标，也是荷斯坦牛选育的重点指标。品种牛场一般采取全群测定。即每年春秋两季，选种员要对每头牛测定两次产奶量。
蹄：是荷斯坦牛极为重要的体型外貌评判指标，该牛场在购牛和选种上，对这一部位的要求极为严格。要求蹄结实、开阔、长而黑色、前后蹄的趾间夹角为90度、后蹄掌略小于前蹄掌。
乳房与乳头：乳房是产奶的重要器官，荷斯坦牛这一部位发育极为良好。该牛场对乳房的要求较高。要求乳房后方要突出，后方与体躯要结合良好，乳头的长度要中等。
体高和体重：一般同龄荷斯坦牛体高为135-140厘米、体重为520-570千克。通常产奶牛体高较阉牛和母牛高，且产奶性能好。
臀部肌肉：主要评价肌肉的宽度、高度和丰满度。良种荷斯坦牛的臀部要深、宽、丰满且长度与体躯相一致。
前驱：主要评价肩、前腿和蹄。良种荷斯坦牛肩要宽、长而水平，前腿要粗壮，前蹄掌要宽、长，与前肢相一致且垂直于地面。该牛场上、下关节要粗壮、结实，且略带方形。
后驱：主要评价尻、尻长、后肢、尾根和蹄。良种荷斯坦牛臀部要深、宽、丰满且长度与体躯相一致，臀部肌肉要发达。坐骨端、股骨端和尾根在一条水平线上，且后肢要粗壮，后蹄掌要宽、长。该牛场尤其注重后肢的决裂度，良种荷斯坦牛后肢的决裂度应为110－120度。
