猫猫为什么不能和牛奶?
“我家猫可以喝牛奶!” 别傻了,你以为的牛奶真的就是牛奶吗。。。 首先来明确一下概念,这里说的牛奶,是指由新鲜乳牛产生的高蛋白、高脂肪、高碳水化合物含量的液体奶。 但实际上,生活中我们喝的牛奶——包装上写着“风味酸奶”“风味乳饮料”等等,这些可都是经过层层加工,添加了很多东西的。 先说说加糖发酵的风味酸奶吧。。。 这是一种再加工的乳制品,是在鲜牛奶中加入营养素(主要是糖类),供给微生物发酵,在人工控制条件下使其繁殖并产生香味物质;然后经杀菌、灌装、发酵制成的。 简单点说,就是在新鲜的生牛乳中加入了糖类,供菌种发酵,从而生成具有特殊风味物质。
那问题来了,这种经过加工的含有多种风味物质以及食品添加剂的 “牛奶”,符合题主所说的“原味”的要求吗? 再来说说风味乳饮料,这其实更是经过了多重加工的乳制品,除了含有乳酸杆菌属等有益细菌外,还加入了果汁、麦芽提取物、柠檬酸等原料,味道也是酸甜可口。 这么说起来,这种加了果味的奶制品应该更适合猫咪吧。但问题在于,大部分风味的牛奶都含有人工着色剂(如胭脂红等)、香料(如香草醛等),甚至还有可能加入乳糖。
乳糖是什么?简单来说就是乳糖难消化,对于本来就存在胃肠道消化吸收相关疾病的猫咪来说,容易引起腹泻等问题。更何况很多猫本身就有乳糖不耐受的问题(也就是乳糖酶缺乏),对乳糖的消化吸收能力很差,即使是不含乳糖的牛奶它们也很难消化,出现呕吐拉稀等情况。 所以啊,题主所谓的“家里猫喝了没事”的牛奶,到底是不是真正意义上的“牛奶”都有待商榷喔~