宠物怎么补充脂肪酸?
现在养宠人士越来越重视宠物营养,特别是猫主子、狗孩子吃的食物中都会含有一定量的动物蛋白和脂肪了,但对于宠物究竟需要不需要补充不饱和脂肪酸,还有疑问的不在少数。 不饱和脂肪酸这个概念其实很宽泛,根据其含有的氢键数又分为单不饱和脂肪酸(MUFA)及多不饱和脂肪酸(PUFA),其中含有1个双键的称为单不饱和脂肪酸,含2个以上双键的称为多不饱和脂肪酸。
虽然人体细胞膜中也存在有MUFA和PUFA,但它们作为结构成分并非人体必需的营养素,在人体所需的各种营养素中,含量最多的是碳水化合物,其次是蛋白质与脂肪。
虽然体内不能合成亚麻酸、亚油酸等必需脂肪酸,但可以通过饮食获得;然而如果饮食中缺乏上述脂肪酸,机体可通过各种酶的作用,将食物中的花生四烯酸转化为所需要的亚油酸和亚麻酸,再进一步合成前列腺素、血栓素等调节因子,以及构成细胞膜的各种磷脂分子。 所以严格来讲,宠物也是可以通过饮食获取到需要的多种脂肪酸的。当然,如果长期饮食不均衡,缺乏必需脂肪酸,同样会影响健康。 比如对于猫猫来说,需要必须脂肪酸包括ω-3多不饱和脂肪酸(EPA+DHA)、ω-6多不饱和脂肪酸、γ-亚麻酸,这些对猫咪的健康很重要。
对于狗狗而言,则需满足ω-3多不饱和脂肪酸(EPA+DHA,ALA)、ω-6多不饱和脂肪酸(GLA、PA)、γ-亚麻酸(GLA)的需求。 当然,我们可能更关心的是,通过哪些食物可以为爱宠提供必需脂肪酸呢? 以人类为例,日常饮食中含有丰富必需脂肪酸的食物有很多,像是海产品(鱼肉、贝壳等)、坚果类(核桃、杏仁等),以及蔬菜(西蓝花、菠菜等)都含有丰富的亚油酸和α-亚麻酸。
不过,由于猫咪嗅觉比狗狗灵敏得多,对气味很敏感,人吃的新鲜食物它不一定爱吃,而且人饭桌上的油腻辛辣食物更是会对它的肠胃造成刺激。所以给猫咪提供富含必需脂肪酸的食物,还需要费些心思。
经过我们仔细梳理,发现符合以下4点的食物就可以满足猫咪对必需脂肪酸的需求——深海鱼、蛋黄、动物肝脏、豆类。 这四种食物中都富含猫咪所需的一种或者几种必需脂肪酸,尤其是深海鱼和蛋黄,都是富含EPA和DHA的优质来源。
当然,我们还可以结合宠物本身的营养需求跟生活习惯,合理搭配食用一些其他食物,帮助宠物更全面地摄取营养。